站高高葱牛锅做法步骤

导读:日本也是要吃火锅的,而且和中国内地的火锅是不一样的,站高高葱牛锅是非常的有特色,非常的好看有个性,但做法步骤是怎样的呢?一起来跟女性网来看看: 将葱段插在牛肉中间,...

日本也是要吃火锅的,而且和中国内地的火锅是不一样的,站高高葱牛锅是非常的有特色,非常的好看有个性,但做法步骤是怎样的呢?一起来跟女性网来看看:

将葱段插在牛肉中间,再加入高汤或者开水煮就可以了。

等到肉变成半熟的粉红色,就能开始大快朵颐。吃肉的同时还可以喝汤,肉汁更是鲜美。

 

喜欢吃其他食材的人还可以在锅中放更多种类的食物,被肉汁浸泡后更美味。

素食主义者可以也可以把食材放进去,替代各种肉类,全素锅也很营养。

如果你对颜色搭配有心得,还可以用不同的颜色将火锅变得鲜艳美丽

之前日本还流行过“番茄泡菜锅

需要心细手巧才能完成的“白菜五花千层锅”也不错

这些火锅的食材搭配得宜,只看照片就让人口水直流。将食材按顺序放进锅中,摆成这红绿相间的模样,更加吸引人。不管在什么季节,看到这样的火锅都让人垂涎三尺。就算你是料理白痴,也能轻松完成这样美味又夺目的佳肴!

上面这个是日本流行的火锅吃法,但在日本流行,却不一定适合国人,来看一下家常火锅的做法:

主料:火锅底料 一袋小白菜

调料:食盐 味精 干辣椒 橄榄油 豆腐皮 香肠腊肉 香肠 马铃薯丁(脱水) 黑木耳 香菜

做法:

1.火锅底料制作方法:炒锅内放足够多的油,然后加花椒、辣椒炒至变色,随后放入火锅底料煸出香味。

2.将炒好的底料倒进煮锅内,放在电磁炉上大火煮开,转中火熬30分钟。

3.运用统筹方法,在熬汤的时候,准备配菜和味碟。

4.味碟制作方法:将大蒜放在捣蒜钵内,放入少量的盐(可制止蒜儿在你捣泥的时候跳舞)后将其捣成泥;然后将香菜切成细末。

5.碗内放入蒜泥、香菜、橄榄油、盐、味精搅拌均匀即可。

6.配菜制作方法:该切切、该洗洗,该撕撕。


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